在国内油条是很普通的早餐，跟豆腐脑和糊辣汤简直是绝配。记得上高中的时候，爸爸为了保证我的营养，早早起床为我买爱吃的油条豆腐脑早餐，让我一起床就有热乎乎的油条豆腐脑吃。可是那时候我总是赖床睡懒觉，起床一看就要迟到了，只匆匆扒两三口早餐就跑了。现在想想很后悔，应该多吃几口的，身在福中不知福啊！
在这里我尝试做过做油条，很繁琐，炸出来很硬，很不好吃，从此就放弃了。馋了就从中国店买来成品放少量油在锅里煎一下，味道不错，偶尔吃一次还蛮过瘾的。
7/02/2009
油条早餐
7/01/2009
清炖子鸡汤
这几天在追香港连续剧<<法政先锋>>。可以看出香港人对煲汤到痴迷的程度。无论何时，只要主人公回到家，家人一定会说“煲好了汤，清肝润肺，要不要喝一碗?” 用煲汤来传递感情，可见营养又美味的汤的魅力有多大。好，今天我也来煲一个“肥而不腻，清肝润肺”的清炖子鸡汤， 哈哈!
食材: 小鸡一只，新鲜蘑菇7个。
调味料: 盐，鸡精，姜片3片，蒜瓣2个，葱花。
做法: 小鸡，新鲜蘑菇，少量盐，姜片，蒜瓣全部放入高压锅内。上汽后，小火15-20分钟(看鸡的大小，大的就是时间长一点)。 出锅后放鸡精和葱花，喝汤吃肉!
温馨小贴士:
1. 这个烫用料少，但要新鲜。
2. 我发现炖肉煲汤的时候放几瓣蒜能提味，但不要放多了，会很冲。
3. 喜欢什么蘑菇就放什么蘑菇，我觉得味道都很鲜。
难度: **
12/01/2008
凉拌粉丝菠菜
在超市买到了清理好的很嫩的菠菜叶，吃了好几顿凉拌波菜，很过瘾。菠菜富含叶酸，对人体特别是准妈妈非常有益！
食材: 嫩菠菜叶，胡萝卜刮丝，粉丝。
调味料：香醋，生抽，麻油，蒜瓣２个拍破，盐，糖少许。
做法：
１．水烧沸下入粉丝煮软，再放入菠菜叶和胡萝卜丝，菠菜叶煮软后立即连粉丝捞出。我买的菠菜叶太嫩了只要３，５秒就煮软了。菠菜胡萝卜丝和粉丝用冷水冲凉放入盘中。
２．调味汁：小碗中放入香醋（多一点没关系），生抽，麻油，蒜瓣，少许盐和糖，调匀倒入菠菜粉丝中即可。
温馨小贴士：
难度：**
回锅肉
食材：五花肉，青椒。
调味料：葱段（买不到蒜苗，用葱代替了），姜片，辣豆瓣酱，麻油。
做法：五花肉沸水中煮7分熟，捞出，放凉后切成薄片。青椒切片。炒锅中放少许油，放入葱段姜片爆香，放入青椒片稍炒后放入五花肉片炒片刻加入一茶匙豆瓣酱炒匀，如果豆瓣酱不咸就再加一些盐。出锅前店麻油。
温馨小贴士：肉片切薄一些更好吃，我切的就有点厚了，下次改进！ ：）
难度：**
11/18/2008
泡菜五花肉
食材：五花肉，韩国泡菜，豆腐
调味料：姜片，盐
做法：
1. 五花肉过水，切片。豆腐切片。
2. 热锅放油放入姜片和肉片煸炒片刻，加入韩国泡菜，豆腐片和少量水。炖10分钟即成。此菜酸香可口，我想加些粉丝也会很好吃 ：）
温馨小贴士：
五花肉切薄一些更易入味。
难度：**
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